店里的新菜。”
“那太好了！中午我一定到，大概十二点左右，您看行不？”唐德民笑着应道，又寒暄了几句，问了蜀香居的具体地址。
挂断电话后，李哲微微蹙眉，猜测着对方的来意……
正午的太阳正悬在头顶。
一辆蓝色拉达出租车停在崇文门西大街，唐德民推开车门，先抬眼扫了圈餐厅——门脸不算大，朱红的木门上挂着块黑底金字的匾“蜀香居”。
餐厅玻璃窗擦得亮，能看见里面坐满了客人，热气混着菜香从门缝里飘出来。
他整理了下西装领口，迈步往里走。
“先生，几位啊？”耳旁忽然冒出声，唐德民回头，是个梳齐耳短发的姑娘，围裙上沾着点油星子，笑起来眼尾弯着。
“我姓唐，约了你们李老板。”
“哎哟，是唐经理！”姑娘眼睛立马亮了，手往楼梯口引，“老板在二楼东头包间等着呢，您跟我来。”这姑娘就是韩春燕，早上李哲特意嘱咐过，穿西装的唐经理来了直接领上去，可别让人家等。
唐德民跟着韩春燕往里走，目光忍不住扫过餐厅大堂——靠墙摆着四张方桌，桌布洗的十分干净。
有桌客人正对着一盘红亮亮的菜吃得热闹，辣得直抽气，却还不停往嘴里夹。他早听说李哲开了家川菜馆，今儿还是头回见，没想到生意还挺红火。
上了二楼，走廊铺着浅棕色的地板革，踩上去有点软。韩春燕在东头包间门口停下，抬手敲了敲：“咚咚。”
“进！”里头传来李哲的声音。
韩春燕推开门，侧身让道：“老板，唐经理来了。”
李哲正坐在桌旁看菜单，见唐德民进来，立刻站起身，快步走上前伸手：“唐经理，欢迎欢迎。”他今天换了件浅灰色的衬衫，领口系得整齐，比早上在胡同里看着更精神些。
唐德民握住他的手，笑着打量四周：“李老板，您这餐厅弄的不错呀，透着股烟火气，比我们酒店餐厅还红火。”
“您这是抬举我了，我这小店跟贵酒店可比不了。”李哲笑着摆手，做了个请坐的手势。
韩春燕端着茶壶进来，倒了两杯菊花茶，黄澄澄的茶水飘着两朵干花，放下杯子就轻手轻脚退出去了。
李哲把菜单推过去：“我先点了俩招牌菜，一道刚上的‘麻辣鲜
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