么就暂时去掉。
再一个，我们每隔一段时间也会更换一些菜品，让客户保持一些新鲜度。
当然，那些最受欢迎的招牌菜肯定是不会换的。比如说宫保鸡丁、水煮牛肉、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐这些菜都是固定的。”
白云笙点点头：“隔一段时间更换一些菜品是对的。要不然，再好的餐厅，也有吃腻的那一天。”
李哲放下筷子，说道：“白同志，我最近想拍摄一部关于蔬菜大棚题材的宣传电影。但我不太熟悉这个行业，想跟你打听打听该怎么操作。”
白云笙语气中带着询问：“你拍电影的目的是什么？是为了在影院上映赚钱，还是为了官方宣传？”
李哲给对方添了一杯茶水：“都不是。我这电影不进影院播放，也不是官方宣传。
我就是想在农村露天播放，向周围的农民宣传蔬菜大棚，让他们了解什么是冬暖式蔬菜大棚，让他们知道蔬菜大棚有多赚钱。这样才会有更多的人愿意种蔬菜大棚。等种的人多了，冬天咱老百姓也就不缺新鲜蔬菜吃了。”
“嘿，您这个想法好，我绝对支持。”白云笙摸摸脸颊，
“我这个人皮肤不是很好，北方的冬天天干地燥。一天不吃蔬菜，第二天准长痘——特别准。
真要是像您说的，老百姓冬天都种蔬菜大棚，那我以后也能吃上便宜的青菜。”
李哲说道：“我就是这个想法。但是农村的信息比较落后，很多人不了解这个蔬菜大棚。所以我才想通过播放露天电影的方式进行宣传。”
白云笙赞同道：“这村里人没什么娱乐节目，真要播放露天电影，他们准去看。不过，在电影拍摄前，还需要经过审查。只有经过了相关部门的审查才可以进行拍摄。”
“怎么个审查流程？”李哲问道，这个年代信息闭塞，隔行如隔山。
“一般情况下，需要向电影审查机构报送电影剧本进行备案和审查。审查合格后，才可以进行拍摄。拍摄完成后，还需要再次报请电影审查机构审查。合格后，相关部门会发放电影片公映许可证。
不过，如果只是在农村露天播放，就不需要电影片供应许可证了，审批部门的级别也会低很多，县市一级的文化局或许就能审批。”
李哲追问：“那像我这
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