样，所以他没有选择从官。
反倒是从商了。
他甚至还因为这个，与京城家里人大闹起来。
谁知，这一闹就这么多年过去了。
最令别人意想不到的是，人人都觉得他出来从商不过就是一个借口。
却没想到，他会如此成功。
采芳斋不止做到大顺朝分铺无数，更是基本垄断了大顺朝的点心铺，做到一家独大。
对于糕点，容志鹤有着他自己的执着。
“你没试过，又怎么知道不能呢？”简秀笑眯眯的说道。
她就知道，自己将这配方拿出来，他们会如此惊讶。
不说他们了，张子轩在刚开始看到这个配方的时候，不也是这般惊讶吗？
见两人还是不可置信的望着自己，简秀又再次开口道：
“你们只要按照我说的法子，一步步来，保证可以成功。”
“那这柠檬又是什么呢？”容志鹤好奇的问道。
此时的配方傅掌柜已经递到他的手里了。
看到这制作步骤，说复杂也不算特别复杂。
但要说简单，也不简单就是了。
只是里面的配料看上去好像都很奇怪就是了。
“柠檬？你们这里没有？”简秀下意识的说道。
只是在说完之后，她才反应过来，自己好像说漏嘴了。
于是又立刻说道：“这东西其实就是醋，加几滴下去的话，便可以去掉鸡蛋里面的那股腥味了。”
听到这话，容志鹤顿时了然，“原来是醋，不过这鸡蛋有腥味吗？”
简秀：“......”她还真的一时忘了，这里的人直接就拿鸡蛋当补品。
又怎会觉得鸡蛋腥呢？
有心想要说两句，只是一时之间，简秀又觉得自己好像说什么都显得有些苍白。
于是眼一闭，大有一种一锤定音的口吻说道：“反正你们按照我的步骤来做就对了。”
话是这样说，其实简秀大概也猜到第一次做的他们不会成功。
当天下午简秀并没有第一时间飞回张家村
而是在这采芳斋的后厨里，看着他们一步步的操作。
“要一直如此搅拌下去，手速要快！还有这里的白糖，也是要分成三次少量的加下去，然后再接着继续搅拌......”
要说这戚风蛋糕，好吃是好吃，做起来也不麻烦。
末世里有打蛋器不一样，但在这里的话
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