现在的酒还不能喝，没有经过勾兑那度数太高了。
现在这还是属于高度原酒。
林昊根据自己喝过的九江双蒸记忆中的味道进行了勾兑。
勾兑时需根据酒质、口感进行精细调配，好在对这九江双蒸的味道印象深刻，所以不到一会儿就勾兑出来了。
蒸馏后的高度原酒需贮存在陶坛或不锈钢容器中，进行自然老熟，所以林昊直接盖上盖子，好在刘疤子也算懂事，连缸带盖一起送来了，而且这是盖酱油的，所以密封性也很好。
林昊不放心，还用麻袋包上去，用绳绑好几圈后，把口用泥土封住，使其完全密封，直接把这缸酒放到空着的那田里。
因为酒刚酿造出来，还需存放一段时间，使其成为陈酿才能用来泡酒。
酿时间根据酒质和风格而定，一般需贮存一段时间使酒体绵软适口，醇厚香浓。
现在还在出酒，林昊闻到都是米酒的香甜味，刚刚出来的酒度数并不高，但是经过两蒸后，那酒的度数也有60度。
其实林昊这批酒并不能算是真正的九江双蒸酒，因为真正的九江双蒸是纯粮食酒，不需要经过勾兑的
前面有说过，九江双蒸不单单需要大米，而且还要用到黄豆和原种饼丸，肥猪肉为原料。
但是林昊现在并没有黄豆和原种饼丸，所以退而求其次，先弄出来个简单形的勾兑九江双蒸出来。
反正也是第一次酿酒，就当试手了。
也没打算用这酒来泡什么好东西。
但是空间里并不缺人参和枸杞这些，到时候可以用来泡人参枸杞酒。
至于那张很珍贵的酒方，到时候看用什么酒泡最好，这个还得去问下同仁堂的黄老。
因为现在想凑到那么齐的药材很难了，不知道有没有办法搞到些药苗，自己有空间，可以种植。
但是也只能想想了。
搞定这一缸酒后，林昊又退回到屋里。
因为那样速度能快些，现在成功一次后，接下来酿造就很简单了。
直接把空间里的大米酿了四万斤，只留下几百斤自己吃，剩下的全都酿成酒了。
酿了四千斤酒水，而且全都密封好了。
看到空间那四大缸双蒸米酒，不由的开心的笑了起来。
以后再也不差酒了，这酒虽然没有泡药材，但是单单那纯米酒的香味，就吊
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