餐厅内部装修是现代英伦风格，深色木质墙面，暖色调灯光，每张桌子之间都有适当的距离，保证了私密性。他们被带到二楼一个半私密的包厢，巨大的落地窗外，泰晤士河的夜景一览无余。
“位置真好，”艾玛在谢明轩为她拉开的椅子上坐下，由衷赞叹，“这里看河景是最佳角度。”
“我知道你工作一天需要放松，美景有助于舒缓心情。”谢明轩在她对面坐下，动作优雅自然——这得益于数月的礼仪训练。
侍者递上菜单和酒单，谢明轩没有立即翻开，而是先问艾玛：“今天工作很累么？看你有些疲惫。”
艾玛叹了口气：“还好，就是有些累。你要知道，我们要为几天后的拍卖会布展，这可是个麻烦活。”
谢明轩点点头，没有追问，而是转向侍者：“可以给我们几分钟看看菜单吗？”
“当然，先生。需要我推荐今天的特色菜吗？”
“稍后，谢谢。”
侍者离开后，谢明轩才翻开菜单，但目光仍然关注着艾玛：“如果你不介意，我可以帮你推荐？这家餐厅我来过一次，有几道菜很出色。”
“好啊，”艾玛放松下来，“我对吃不是很挑剔，你推荐就好。”
谢明轩心中暗喜——将点餐主动权掌握在自己手中，是建立主导权的第一步。他快速浏览菜单，然后说：“前菜我建议黑松露奶油蘑菇汤，或者苏格兰烟熏三文鱼配酸奶油。”
“主菜的话，烤鹿里脊配红酒汁是特色，但如果你喜欢海鲜，香煎鳕鱼配柠檬黄油汁也很不错。”
艾玛想了想：“我想试试三文鱼和鳕鱼，听起来很清淡。”
“好选择，”谢明轩合上菜单，“酒呢？白葡萄酒配海鲜更合适。我推荐新西兰长相思，或者如果你喜欢更醇厚的口感，勃艮第的霞多丽也不错。”
“长相思吧，我喜欢清爽的口感。”
谢明轩招手叫来侍者，流利地点了菜和酒，还特别嘱咐：“蘑菇汤不要放太多奶油，这位女士喉咙不太舒服。鳕鱼请做得嫩一些，不要煎得太老。”
艾玛惊讶地看着他：“你连这个都知道？”
“关心朋友是应该的，”谢明轩微笑，话题自然过渡，“说到喉咙，今天戴了围巾感觉好点吗？雾都的这个时候，确实容易引发呼吸道问题
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