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卤煮很简单。

虎肉冷水下锅,放姜去腥,拂沫。

倒入酱油、撒点细盐。

香料用纱布装起来,扔进去煮就行。

村民们闻到香味,纷纷凑过来看。

一小媳妇惊讶道:“这么多虎肉,一锅煮了?”

苗翠兰哼笑:“大伙儿都分了虎肉,你也可以回去煮咯。”

村里人都是沾了江家的光,大伙儿都是有眼力见的人。

谁也不会在这个时候,说一些难听的话。

方才说话的小媳妇一听,难为情的摆手:“我家婆母做主,可不敢擅自做主煮咯。”

平日里在家,根本吃不上肉,如今在老林子里赶路,反倒有几块肉吃。

她已经很知足了。

江阿奶道:“我们是想着这天不好,腌起来肉也臭咯,才想着卤煮。”

村民一听,觉得很有道理。

“搞不好明天又要下雨,这天确实不好。”

“咱们也回去把肉卤了吧?”

村民不知道汤里有香料,只以为加点酱油和盐就行。

纷纷摩拳擦掌,准备大显身手。

江浸月道:“卤煮也只能放几天,最好还是烘干,存放几个月不成问题。”

此话一出,原本还有点犹豫的村民,二话不说就往回走。

江家最大的锅在卤肉,小锅煮了虎肉汤。

一家人围坐在篝火边吃饭。

江老爹咬着炖烂的虎肉,心里还有点恍惚。

他今夜差点被老虎吃了,没想到还留着命,在这里啃老虎肉。

真神奇。

嚼嚼嚼。

活着真好,虎肉真香。

江家人正吃得火热,小胖爹就拎着一块肉,走了过来。

“大伙儿都吃着呢。”

江老爹招呼他一块吃。

“我刚吃饱过来,想问问能不能过来搭个伙,一块卤肉?”

小胖爹倒不是想占卤水的便宜,实在是事太多。

村里人受伤,一家子都忙,抽不出一个人来卤肉。

苗翠兰道:“你放着吧,我待会儿再支个锅,帮你一块卤咯。”

小胖爹笑道:“那就谢谢苗婶了。我待会儿让小胖搬两捆柴过来。”

他转身就要走,被江阿奶拉住,往他手里塞了一个碗:“你媳妇儿还没吃吧?”

“我看她跑了一晚上,估摸着你们晚上就吃点干粮,这碗肉汤拿回去,给里正和你媳妇。”

小胖爹鼻尖有点酸:“行,我就不跟你们客

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