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第八十八章 巨大变化[1 / 3]

除夕这天,徐家一般都是吃三顿饭,早晨九点吃早饭,下午三四点钟吃年夜饭,到了晚间十一点再吃饺子。

往常年,除夕年夜饭能有八个菜就很不错了,不用多长时间就能做好。

今年不一样,日子宽裕了,手里头有钱,徐志彦两口子置办了好多吃的。

除了半撇儿猪肉之外,还买了带鱼、鲤鱼、猪头、肘子、各种蔬菜,家里还杀了两只大公鸡。

徐老太太和苏安英大致算了一下,觉得今年除夕的年夜饭,最少也得做十二个菜。

所以吃过早饭,徐老太太就开始忙活做吃的。

炉子生了火,上头放马勺,倒上一锅油,炸丸子、干果、肉段、蘑菇、茄盒、干炸刀鱼,光是这些就忙活了俩钟头。

老太太炸东西,苏安英和徐瑾萍则是忙活其他。

酸菜白肉大骨头、小鸡炖蘑菇、炖鲤鱼、红烧排骨。

东西两个锅底都烧着火,锅里咕嘟咕嘟冒热气,香气随着热气往外飘,满屋子都是食物的香味,更是幸福的味道。

徐志彦做饭不在行,就在院子里叮叮当当劈柴禾。

按照以前的老规矩,正月就是吃喝玩乐的日子,没人干活,大正月里叮叮当当劈柴禾不好。

如今虽然倒是不讲究这些了,但是饭铺年后初八开业,到时候又得忙,顾不上家里,所以能多干点儿攒下最好。

下午三点,饭菜全都做好了,老太太打发徐瑾玫,去卖店买了两瓶啤酒、一桶红酒回来,这边收拾好饭菜端上桌。

“哇,做了这么多好吃的啊,看着就馋。”

徐瑾玫拎着酒进门,看见大圆桌上摆了十几个菜时,忍不住惊呼出声。

红烧鲤鱼、红烧排骨、酸菜大骨头、小鸡炖蘑菇、扒肘子、干炸刀鱼、溜肉段、皮冻、猪耳朵拌黄瓜、猪肝猪舌头拼盘、四喜丸子、炸丸子干果蘑菇拼盘、木须肉、炸茄盒、肉炒蒜薹、佛手白菜。

十六个菜,这还是有几样拼盘呢,要是都单独装盘,怕是得弄出来二十个菜了。

说起来,徐家还从来没做过这么丰盛的年夜饭。

八几年人参行情好的时候,物资匮乏买不到这么多吃的。

后来种人参赔钱,外面欠着饥荒,年前要账的

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