锅底翻滚得愈发热烈，红油咕嘟着，像是在欢快地唱歌。
第一批下锅的菜已经见了底，安瑜吃得小脸红扑扑的，额头上渗出了一层细密的薄汗，那双绿眸子被热气熏得水汪汪的，亮得惊人。
李阳点的活虾终于被服务员用一个透明的玻璃碗端了上来。
碗里的虾还在不安分地蹦跶着，看起来就新鲜无比。
“来了来了！我的主菜！”
安瑜的眼睛瞬间就亮了，像只看到了小鱼干的猫。
李阳笑着摇了摇头，拿起漏勺，利索地将一碗活虾全都倒进了滚沸的红油锅里。
鲜活的青虾一进锅，瞬间就蜷缩起来，颜色也由青转红，在翻腾的汤底里上下沉浮。
没过多久，一股浓郁的鲜香便混合着牛油的霸道香气，蛮横地钻进了每个人的鼻腔。
“熟了熟了！”
田家茂伸长了脖子，口水都快流出来了。
李阳用漏勺将煮得通红的虾全都捞了出来，放进旁边一个干净的盘子里，让它们稍微晾凉。
然后，他极其自然地拿起一只虾，也不怕烫，修长的手指灵活地一动，虾头、虾壳便被干净利落地剥离。
他顺手在虾背上轻轻一划，剔掉了黑色的虾线，最后，才将那一整颗饱满Q弹，还冒着热气的粉白色虾肉，放进了安瑜碗里的香油蒜泥碟中。
整个过程行云流水，熟练得像是演练了千百遍。
安瑜幸福地眯起了眼睛，用筷子夹起那颗被酱汁包裹的虾仁，一口塞进嘴里。
虾肉紧实弹牙，鲜甜的汁水在口腔中爆开，混合着蒜蓉和香油的浓郁香气，辣味恰到好处地刺激着味蕾。
“唔……好吃！”
她一边嚼着，一边含糊不清地称赞，小脑袋幸福得一点一点的。
李阳看着她那副满足的小模样，嘴角的弧度越扬越高。
他没说话，只是又拿起一只虾，重复着刚才那套堪称艺术的剥虾流程。
一只，又一只。
安瑜碗里的虾仁，很快就堆成了一座小山。
而李阳自己，一口都没吃。
在座的众人，默默地看着这一幕，表情各异。
陈眠低着头，手里的铅笔在速写本上画得飞快。
林小小和闫苗苗两个女孩子，则是满眼羡慕。
秦云峰笑了笑，拿出手机，对着那盘虾拍了张照，默默地发给了苏秦陌。
田俊杰
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