陆玄端起一碗肉比面多的牛肉面,走到墙边靠窗的位置……站着吃!
因为近二十平米的面馆里已是宾客盈门、座无虚席了!
“啧啧啧,老姐的手艺真不错,面馆竟也开得有模有样。”陆玄大口吃着面、听着店里的人声鼎沸赞道。
东大街是青阳县城最热闹繁华的区域,位置选得好,客流量自然多。
当然,生意好坏更取决于产品的品质与价格。
陆清清在酒楼做过多年帮厨,有位花甲之年的老师傅见她勤恳,也不想把做面的手艺带进棺材里,便传授给了她……
此刻,店里的顾客尝过面后都觉得惊艳,赞不绝口!
也许老师傅还顺便指点过陆清清开店技巧,一碗香面馆针对不同消费能力的顾客,推出了三种不同价位的面。
素面,售价十文。
鱼肉面,售价二十文。
牛肉面,售价二十五文。(包不驴狂喜!)
……店里的各种小菜还随便加,就连面条也免费续!
加上今天新店开业,要打响招牌招揽顾客,全场半价!
面馆想不爆满都难!
食客们埋头嗦面,吃得酣畅淋漓,夸赞声此起彼伏,不绝于耳。
“这素面真是绝了!别人家的素面都是寡淡无味,老板娘你家这汤底看着清爽,实则熬得醇厚入味,半点不输荤面,还有免费的配菜……别说半价五文钱,就是原价十文钱都太值了!”
“一碗牛肉面里就有二两熟牛肉!分量足,炖得软烂脱骨入口即化……实打实的美味又划算啊!”
“东街什么东西都贵,老板娘你这牛肉面卖二十五文钱确定不会亏本吗?可千万别把面馆干倒闭了,不然我可没地方吃面了。”
“一口面配一口肉,再喝上一口浓汤……哎哟喂,那叫一个地道儿!”
灶台前。
陆清清身着素色布裙,挽着袖口,一边手脚麻利忙着给客人打面,一边看着人满为患的面馆、听着食客们的赞誉……
脸上的笑容就没停过!
“哈哈,我就说面馆生意肯定红火吧?小玄子还不信呢!”
陆清清不禁自鸣得意。
昨天她跟陆玄说,低价盘了个铺面要开面馆时,陆玄则从理性角度判断店铺可能有坑……
但现在瞧瞧,哪有什么坑?
生意多火爆啊!
未来前景多好啊!
“是小
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