陈氏卤肉。
“开锅！”陈大炮中气十足。
铁栅栏后头，老莫单手掀开四个半人高的保温大铁桶盖子。这是陈建锋刚刚刚用边三轮拉过来的战备口粮。
盖子一开。
极度浓郁的油脂香、混杂着冰糖炒出的焦糖香、八角桂皮的辛香，以及那股属于深海干贝提鲜后的霸道气味……
像引爆了一颗味觉飓风弹，轰然席卷了整个码头空地！
这气味太凶悍了！这是针对重体力劳动者设计的重油重盐、能生出无尽力气的“高标号燃料”！
国营饭店门口那股掺了白菜帮子和猪槽肉的包子味，在这股霸道的红烧肉香味面前，当场变成了索然无味的泔水。
铁牛站在人群最前面。他鼻子猛地抽动了两下。
喉结剧烈上下滚动。口水不受控制地往外涌。
“肉……纯肉！”铁牛发出一声几乎不似人声的嘶吼，手里攥着揉烂的毛票，红着眼睛冲向铁棚。
“给老子来一碗！要冒尖的！”
几百号被重体力榨干的苦力汉子，眼睛全红了。
那种对高卡路里、极致脂肪的本能渴望，彻底冲破了理智。
“别挤！我也要！”
“陈连长家的肉饭！给钱！”
人群如决堤的洪水，看都没看台阶上的大肉包子一眼，嘶吼着、推搡着，疯狂冲向陈家的铁桶碉堡。
国营饭店门口排队的几个人瞬间被冲散。
王经理举着喇叭呆立在原地。
一个身材魁梧的搬运工被后面的人潮一推，脚下一个踉跄。直接撞翻了摆在最外侧的一个大笼屉。
“哗啦！”
整整一屉白花花、喧软的大肉包子，直接滚落在泥水混合的地上。
后面冲上来的工人们根本不看脚下。一双双沾满机油和烂泥的解放鞋，结结实实地踩了上去。
啪叽、啪叽。
国营饭店的大肉包子，被硬生生踩成了扁平的面泥。
“我的包子！哎呦喂！”王经理心疼得直拍大腿，刚想伸手去捞，差点被一双大脚踩碎手背。
不到半小时。
铁棚前的长队排到了码头卸货区。
老莫的铁勺轮出了残影。四大桶堆得冒尖的卤肉饭，连锅底的最后一丝汤汁都被刮得锃光瓦亮，倒进了铁牛的碗里。
“没了！明儿赶早！”陈大炮敲了敲空铁桶。
外围没抢到的工人哀嚎一片，
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