苦了。”
秦怀仁跟他握了手，转头指了指宋砚几人，“这几个是我徒弟。”
秦怀仁又指了指那个中年男人，“这是郭正清师傅，郭家老号的主厨。”
宋砚多看了郭正清两眼。
他比秦怀仁高半个头，体型匀称，肩膀宽而不厚，不过面容看得有些老相。
郭正清身后跟着一个壮实的年轻人，脸上肉乎乎的，穿着一件白色的短褂，袖子挽到手肘，露出来的小臂粗壮结实。
宋砚一眼就认出了郭老爷子。
跟郭林实在太像了，这会儿年纪虽然还不大，但依旧壮得跟牛犊子一样。
秦怀仁带着几人走进后厨。
后厨比德胜楼的小一些，但收拾得很干净，案板、灶台、蒸笼、烤炉各归其位，调味瓶排列得整整齐齐。
墙角的架子上摆着几坛酒，坛口封着红布，酒香从缝隙里渗出来，淡淡的，混在面团的发酵味里。
秦怀仁环顾了一圈后厨，“时间紧，我就不客套了，咱们先做起来，边做边聊。”
郭正清点头，把自己的案板收拾干净，也开始进行发面。
秦怀仁回头看了宋砚一眼，“你看着做些你拿手的面点就行，做得好的话，你的面点也能端出去让领导们尝尝。”
宋砚点头，不过他并没有选择面果儿或者荷花酥，而是最擅长的麻油银丝卷。
既然都让自己好好发挥了，那肯定得要露上一手，这样回头跟郭林的大爷爷交流起来，也不至于被人家看轻。