杨用拿着毛笔的手，敷衍地指了指墙角的一个不锈钢保温桶。
“水在那边，自己没长腿吗？”
“爱喝不喝，不喝渴着。我这儿是收银台，不是伺候大爷的茶水间。”
被一个收银员如此怼了回来，姜建国不仅没生气，反而冷笑了一声。
这破店的员工素质果然低下。
上梁不正下梁歪，那个叫林默的老板就是个没规矩的，手底下的人自然也是这副德行。
姜建国站起身，慢悠悠地走到墙角，从消毒柜里拿了个一次性纸杯。
给自己接了满满一杯滚烫的热水。
他端着纸杯重新坐回长凳上，双手捧着杯子取暖，俨然一副大爷的做派。
温热的水汽氤氲而上，模糊了他老花镜的镜片。
姜建国小口小口地抿着热水，表面上看起来是在安静地等饭。
实际上，他那颗属于商业巨鳄的大脑，已经在高速运转了。
他在心里疯狂起草着，待会儿要怎么全方位、无死角地辱骂这道“蟹酿橙”。
作为京城首富，什么顶级食材他没吃过？
真正的南宋古法蟹酿橙，他在几年前的一场高级国宴上，有幸品尝过一次。
那味道，那繁琐的工序，他到现在都记得清清楚楚。
姜建国在脑海中列出了一张详细的“找茬清单”，准备进行降维打击。
第一，挑橙子。
必须是皮薄肉厚的黄熟双蒂橙，要是稍微有点发绿，苦涩味就会毁了整道菜的底子。
第二，刀工。
剜橙肉的时候，如果把内壁刮破了哪怕一毫米。
橙皮在高温蒸煮下就会破裂漏汁，卖相全无，直接零分滚蛋。
第三，火候和去腥。
这小子店里连现成的活螃蟹都没有，要是敢用冷冻的死蟹肉糊弄。
那股发馊的海鲜腥气，绝对能把人的隔夜饭都恶心吐出来。
只要林默端出来的东西，在以上任何一个环节出现一丁点瑕疵。
姜建国就会毫不留情地掀桌子走人。
然后动用自己所有的商业资源，把这家挂羊头卖狗肉的破店，彻底钉在餐饮界的耻辱柱上。
让你小子平时狂，这回非得扒掉你一层皮不可！
想到这里，姜建国忍不住用舌头舔了舔干燥的嘴唇。
他现在甚至有些迫不及待了。
就等着林默那个不知天高地厚的臭小子，端出一个
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