“只要刘师傅能在餐桌上折服他们，咱们就能借机把话题引到粮食配额上。”
老周点了点头：“座次安排也得讲究。”
“让史密斯坐主位，皮埃尔坐次席，这两人私底下明争暗斗，咱们正好利用这点，在席间挑拨一二，让他们自己竞价。”
“明白。”林正阳提笔在纸上勾画。
“陈东外语好，让他充当侍应生兼翻译，盯着洋人的动静，老齐负责陪客热场。”
“至于咱们俩，先隐在幕后，等火候到了再出面收网！”
深夜，众人散去休息。
沈砚独自留在厨房，水龙头哗哗流着水，他仔细冲洗着刀具。
脑海中，五人晚宴的菜单正在快速成型，他不打算照搬国内大鱼大肉的传统席面，洋人吃不惯，也看不懂那种排场。
前菜、汤品、海鲜、主菜、主食、甜点。
沈砚按着西餐的六道次序，把菜谱重新顺了一遍。
核心主菜定为茶香牛肋排。
洋人就认红肉外面那层焦壳，但厚切牛肉里头的酸腥味他们根本压不住，沈砚要用中式老汤做底，先煨后烤，给他们好好上一课。
让这帮自诩高贵的外国人，好好见识见识什么才叫吃肉！
他拉开脚边的旧藤箱，摸向底部暗格，极品头抽、汉源花椒、陈年八角桂皮。
除了这三样核心香料，其余食材沈砚决定全在温哥华本地采购，他要让这帮粮商明白，这顿饭绝不是靠稀缺材料堆出来的，而是实打实的手艺。