“双耳锅？”阎瑾不可置信地道。
“对，把这个坐在炉灶上，也能煮火锅。”
这双耳锅形状规整，当初之所以拿上它，是用来做收纳的。
当初里头放了给阎厉煎药的小药锅，还放了不少的日用品。
下乡以后家里一直用大锅，双耳锅已经落了一层灰。
“一会儿我把这个刷出来，到时候直接放在炉盖上煮火锅！”
多亏她当时把这小小的双耳锅带上了，这不就刚好用上了？
时夏一声令下，阎瑾便把锅拿了去，哼哧哼哧地刷了起来。
她原本就以照顾好嫂子为己任，“嫂子，还有啥活，你吩咐就行！”
时夏思考了一会儿，“我记得咱家窗台上还有冻猪骨、猪肉、鸡骨架、冻白菜和冻豆腐，你拿过来。”
北方落了雪，外面便是天然的冷冻柜。
阎瑾一溜烟就要往外跑，被时夏一把拽住，“穿棉袄！”
“嫂子，就在门外，不远。”阎瑾已然兴奋了。
时夏不说话，一双温柔漂亮的眸子就这么盯着她。
阎瑾几乎是瞬间就败下阵来，“好好好，我这就去穿衣服。”
阎瑾穿上棉袄，又认认真真地系好扣子，戴上帽子才出了门。
没一会儿，阎瑾便满载而归。
食材稍微化了化，特别是猪肉，化到了软硬适宜的程度才好切，一刀下去，肉自己便打了卷儿，像在刨木花一般。
猪肉片切好，又让小瑾苫了一层布，拿到外头去。
炉子旁温度高，放一会儿一准化成血水。
切了肉，时夏开始吊高汤。
公公和阎厉后来又打了一次野鸡，时夏想吃宫保鸡丁，给鸡剃了骨头，本想将骨架扔了的，但时夏见骨架上还有不少肉呢，实在没狠下心，于是便就这么留下了。
没想到今天还真的派上了用场。
猪骨和鸡骨架放进双耳锅，放上姜片、盐、糖、提鲜的干蘑菇和萝卜片，将锅坐在炉子上文火熬骨汤。
猪肉时夏切了一半，还剩一半。
等剩下的那一半又化了一些，时夏将剩下的半块儿剁成了肉泥，加入调料。
“好香，嫂子，你咋和上饺子馅儿了？”阎瑾不解地问。
“我没和馅儿，我在做肉丸子，一会儿放在火锅里面涮着吃！”时
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