第二天,正月二十四,周六。
一大早,许大茂就带着羞红脸的许小玲跑过来找了张大彪。
“大彪!我妹子生日也要吃巧克力奶油蛋糕!”
张大彪无所谓啊,指了指秦京茹:“主要靠京茹来做,我倒腾奶油和巧克力,不过得提前一周预订,要不然材料搞不齐。”
可不是嘛,小窝里奶油就靠毛毛虫蛋糕,巧克力冰箱里还有6块大的,这玩意儿好刷新,但奶油确实只能一周攒够一个蛋糕的(精简版)分量。
“行,我妹生日还有1个多月!跟你提前预订了啊!多少钱?”
张大彪精神了,这玩意儿还能赚钱,好像是的哦?
于是跟秦京茹一起算算,一个8寸的奶油蛋糕:
5个鸡蛋、80克富强粉、20克玉米淀粉、70克牛奶、40克玉米油(张大彪用的是大豆油,没啥味道就行)、70克细砂糖。
奶油得来起码70克、巧克力50克、饼干一份来点碎碎的口感,张大彪小窝里除了奥利奥以外,还有旺旺煎饼,还有巧克力威化蛋白棒,以及威化饼……各种饼干多着呢。另外葡萄若干颗,杏仁几颗、俩蜡烛、番茄酱少许写个字,或者有什么其他颜色的果酱代替更好。
还可以弄点枣糕山楂糕当作点缀配料。
成本一估算,也不便宜啊,再加上人工,8寸的得要——
许大茂直接算出来了,25块!
“卧槽?这么贵?”
张大彪和秦京茹都愣住了,许大茂自己也给吓到了。
许大茂给他们解释道:“你那种蛋糕虽然好吃新奇,但蛋糕本身实际上不贵,也就几块钱的事儿。”
“是奶油、巧克力、葡萄贵!”
“还有你们的手艺贵!”
他也在犹豫,而许小玲见需要这么贵,便说要不不弄奶油巧克力的,秦京茹也在建议用枣泥或者山楂泥,再弄点糖霜。
如果普通的材料许大茂能够提供的话,免费给他们做都行,也就废点功夫的事儿,秦京茹还能练手呢。
但许大茂不乐意了:“不行,我妹子过生日,也要吃巧克力奶油蛋糕!”
张大彪都有点愣住了:“大茂,你一个月工资几个钱啊?你至于吗?你是发财了还是咋滴了?”
许大茂则是小声的跟张大彪解释道:“哥们我最近就要转正了,我爸要调去西城区的工人电影院给我挪位置,那边分了一个小
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