宁清肉联厂倒闭得很早，规模本来也不大，最后倒闭被当时的三大肉类加工集团收购。
在宁清城的历史上，也算是消失得无声无息。
但肉联厂毕竟地位在当地都很高，员工气焰也自然嚣张得紧了。
周锋什么主儿没见过，遇上这样的人自然是心平气和。
牛下水还有猪下水这种，在八十年代还不是什么主流的肉类，一来没什么肉，再者处理也麻烦，除了部分有嗜好的老饕，基本都算做边角料了。
尤其南方宁清一带，就没有吃内脏的习惯。
屠户听周锋提起，显然也有点不耐烦。
周锋笑道：“有多少？软货硬货都要，像是牛骨髓、黄喉之类也都要。”
软货就是指的牛肝、牛肠、牛肚或是脾脏；硬货则是心脏、肝脏、牛头肉还有肾脏。
屠户一怔：“行家啊，今天只有两头牛，正巧下水没人要，你要都打包拿去了。”
周锋稍稍算了算，两头牛的下水量也不错了，足够一中午的贩卖了，就是牛肠牛肚这些东西真不好搞。
“同志，后头这些个下水能不能都给我留着啊？你几时下班啊？我每天你收摊前让人来取。”
周锋笑道。
屠户反倒是乐了：“行啊，我还正愁着这些个玩意儿卖不出去，你要那我都给你留着。”
这个屠户虽然语气不好，但人还算不错，挺豪爽的，不仅如此，这人还挺简单的，没有那么多弯弯绕绕的。
周锋这次倒也是立马给他付了钱，卖肉还得各搭点肉票。
这一大堆牛下水，花不了几个钱，顶多比海货贵一些。
就是肉票开销不小，周锋寻思着晚上得去另外收购点肉票回来。
这完全是在周锋可以接受的范围之内。
“我叫王涛，叫我涛哥就行了，还有其他需求，尽管开口。”王涛笑道。
周锋沉思了片刻：“你们这儿还有牛油吗？”
“牛油啊……有是有，这东西比较抢手，这年头带油星子的都值老鼻子钱了，你真有兴趣，我就帮你捣鼓一下，问问厂子里有没有。”
王涛到菜市场卖肉，那是厂子里的决定，相较于在厂子里朝九晚五地打卡上班。
在这儿卖肉，简直就像是给发配边疆了似的。
虽说天高皇帝远，上下班时间他自己定夺，但也有业务指标，这些个肉
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