就在诚一郎揭开玻璃罩的同一瞬间，评委席上，七位评审也同时揭开了他们面前的玻璃罩。
“铮——！！！”
没有低沉的声音，而是一种仿佛清越凤鸣般的颤音，从餐盘中同时迸发。
紧接着，七道纯净如晨曦、却蕴含着无限斑斓色彩的璀璨光柱，冲天而起。
那光芒并非静止，光柱中仿佛有无数细小，代表不同风味分子的光点在流转、碰撞、融合——红的热情、绿的清新、黄的温暖、褐的醇厚、白的纯粹……
光芒的中心，是那盘白切鸡。
在光芒的映照下，鸡皮呈现出一种近乎半透明的金黄色，仿佛最上等的琥珀，皮下的肉质洁白细腻，纹理分明，骨髓处那一点淡粉如同点睛之笔。
整盘鸡仿佛被赋予了生命，散发出一种难以言喻，极致的鲜与净的气息。
但这只是开始。
环绕在周围的十二个小碟，也在光芒中各自闪耀着不同的微光，代表着十二种不同的风味灵魂，如同十二颗行星，围绕着中央的恒星（白切鸡）缓缓旋转（视觉错觉）。
十二种香气——葱姜的辛香、韩式辣酱的甜辣、泰式的酸辣清新、中东芝麻酱的醇厚坚果香、意大利油醋的酸甜馥郁、墨西哥牛油果的绵密清新、越南汁的酸冽、法式酸奶芥末的柔和微辛、日式酱油芥末的鲜冲、地中海番茄的酸甜草本、柚子胡椒的清新辛烈、山葵的鲜甜呛辣——如同十二道风格迥异的旋律，却在某种奇妙的调和下，非但不显杂乱，反而构成了一曲宏大而和谐的前奏交响。
“这是……”
诚一郎距离最近，感受也最为直接。
他脸上的笑容凝固了，眼中充满了震撼。
他作为顶尖厨师，更能体会到这景象背后所代表，对食材和风味的极致掌控力与宏大构思。
评委席上，七位评审也都被这开场的气势所慑。
仙左卫门目光如炬，堂岛银满脸惊叹，安东伸吾激动得手指微微发抖，千俵夏芽也罕见地露出了专注而严肃的表情。
“此料理名为——”
魏庄的声音平静地响起，穿过光芒与香气，清晰地传入每个人耳中。
“寰宇白凤！”
名字点明了主旨，以一只鸡（白凤）为核心，巡游世界风味（寰宇），最终归于和谐（一心）。
“请各位评审，随意取用鸡肉，搭配任意酱料品尝。”
魏庄
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