挨挤挤地坐在一起，眼神齐齐的盯着锅里。
我一手拿铲子，一手拿菜刀。
先用菜刀在锅抡儿上下刀，把锅抡儿割成巴掌宽的大小。
割完后，锅抡儿仍然牢固地贴在锅边。
用铲子轻轻从底下往上铲，把一块块锅抡儿铲到盘子里。
所有的锅抡儿都铲出来后，再把菜迅速翻炒几遍，然后盛出放在大碗里。
这时候在锅里添一瓢水，不添水的话，等吃完饭锅里就都是干巴巴的锅巴了，又糊又不好清洗。
虽然几只狗眼巴巴地望着，可现在太烫，不能先给它们吃。
我迅速将乱炖和锅抡端到屋里，坐下，准备开吃。
找出一部电视剧，还是老配方，一边吃饭一边追剧。
乱炖被炖得非常软烂，土豆已经不是原来的轮廓了，圆乎乎的像一个个不规则的小球。
筷子轻轻夹起放进嘴里，稍微重一点都怕土豆会碎掉。
放进嘴里轻轻一抿，带着一点锅边的焦香，掺杂着豆角，茄子，西红柿，肉的味道。
味道很复杂，很精彩，口感绵密，一抿就化，简直好吃极了。
其实我最喜欢吃乱炖里的西红柿，酸酸甜甜的带着一些咸味，滑溜溜的不用嚼就能咽下去。
茄子和豆角也很好吃，茄子软糯，豆角也炖得烂烂的，都带着蔬菜本身的味道又夹杂着一些其他菜的味道。
可能这就是乱炖的精髓吧，你中有我，我中有你的境界。
空口吃了一会儿，有些腻了，这时候就要开始吃锅抡儿了。
先把锅炉底部带汤汁的地方直接，咬下来吃。
面饼软软的滑滑的，浸满了汤汁的咸味儿，直接吃就很香，我感觉这是锅抡儿的灵魂。
将锅抡儿撕成小块放进碗里，舀上一大勺子乱炖放进碗里搅拌。
等锅抡儿和菜充分搅拌到一起，就可以开吃了。
小块的锅抡儿咬起来很有嚼劲，周身浸了些汤汁，包裹着软烂的蔬菜，越嚼越香。
带锅巴的那一面还没有泡软，能嚼出咯吱咯吱的脆响声。
吃着吃着有些累了，就停下看会儿剧，等下巴不累了再继续嚼。
终于吃饱了，也不站起来收拾碗筷。
拿起剩下的锅抡儿，继续掰成小块，然后倒进乱炖搅拌，整整搅拌一小盆。
将这一小盆放到地上，4只狗狗争抢着吃起来。
它们吃这个不会狼头虎咽，而是把锅抡儿放在嘴里努力嚼嚼，咽
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