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第56章 个体经营冒头[2 / 3]

排队吧,闻着这味道,肯定不赖。”

这时候除了国营饭店和各大厂的食堂,新兴饭馆还不是太多。猛地一个饭馆开业,大家都很捧场。

李香琴看着长长的队伍,走到大窗户前看了看,灶台上架着一张大锅,两三个人合抱的那种的大圆锅。

里面翻滚着奶白色的羊肉汤,冒着浓郁的香气。

旁边的小窗口买票,之后递到大窗口的纸箱里,两个的师傅围着灶台,一个甩面,一个捞面添汤加肉片,最后一点香菜点缀。

“生意这么好,咱们能排上队吗?”

“试试呗,做生意的还怕客人多?”

王爱莲哈哈一笑,直接跟她分别,回家拎锅去了。

李香琴站在旁边,看着人端着锅伸着脖子排队,买到的兴高采烈的往家走,心里忍不住一动。

现在正处在改革开放初期,国家已经设立了好几个经济特区,虽然还未全面铺开,但政策一直在松动,很多人顺应时代,已经开始向个体经济发展了。

她这里属于内陆城市,发展速度缓慢,政策虽然已经松动,但在管理方面还没有明确的指示,那些个冒出头的个体户都很小心翼翼。

生怕政策突然改变,担了风险。

而且,很多人信奉铁饭碗,嫌弃摆摊做小生意丢人,没有国企职工的体面。但个体经济以后只会越来越好,而且挣的钱比上班高出好几倍。

只有那些亲身尝试,吃了螃蟹的人,才知道个体挣钱的速度。

搞经济的时代,变化非常快。

上辈子她还在为儿女当牛做马之时,国家为了提倡个体户,隔三差五就开表彰大会,那些迈入万元户的个体户戴着大红花,站在两讲台上,向大家传授经验。

她当时抱着孙子站在人群中,心里羡慕的很。

可惜,她没有勇气也没有时间去尝试。

但这辈子,她倒是想想试一试。自己当了一辈子的家庭主妇,除了家常菜,也没别的特长。

特别是她调的饺子馅,是大家公认的好吃。

烩面馆能这个时候开业,估摸着个体专营的风很快就能吹过来。若是她也能紧跟时代,占个先机,说不定也能赚到钱。

反正她不能坐以待毙,总要试一试的,最起码也得给自己存一笔丰厚的养老钱。

心里盘算着,李香琴去了菜市场,买了两个茄

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