当然广州城里和他一样想法的人显然不少，这“米香居”自从换了东家，生意是一天一天看涨，店家干脆取消了预定。作为新晋的财税局干部，曾卷那根弦一直绷得很紧，自然是不敢给店家“打招呼”留桌子，但他也不是全无办法。比如今天，作为组长，下午一上班便给自己签了个毫无必要的入户申请，为的就是早早赶来排队订桌。
门堂仍是当年湛香楼的小伙计，十分伶俐，一打眼便看出刚刚跨进店门的是个端澳洲人饭碗的干部，自是又热情了三分。
米香居在委托紫明楼经营后，按照“国有商业企业”的管理制度建立了“工资制度”――过去这类传统餐饮行业是无底薪的，全凭小费。元老们不论国内还是国外背景，对“小费”这个制度都是深恶痛绝，自然是取消了，改为按照岗位和工作年限发放工资加年底职工股分红的制度，充分刺激了多数伙计的积极性，原本几个“金牌企堂”对此心怀不满，意图串联搞事，被裴丽秀直接解雇不算，还上了市商业局的“雇佣黑名单”――但凡广州的餐饮服务行业，一律不准雇佣。让原本“心怀故主”的一批高层员工胆颤心惊。
经过这一番斗争，裴丽秀算是彻底掌握了米香居，为了和紫明楼拉开区别，她很是动了一番脑筋，为了尽量显得官味十足，有些地方干脆抄袭了旧时空各地的“第一招待所”风格。如此设计下，各种大小包厢充斥其中，大堂反倒几乎没有桌子了。
曾卷由伙计引着上了二楼，四人包厢大多都空着，他便选了一个临水靠窗的好位置，虽然最低消费要贵出一点，但大头都已经花出去，也就不在乎这点了。时间还早，曾卷又无处可去，便点了一壶茶坐在那里看着窗外自斟自饮。
从早上南主任答应自己的邀约开始，曾卷不知为何今天心里一直急急火火。上午便把全天的事项做了利索，下午外调路上几乎一路小跑，入户更是草草结束，生怕误了时间订不到房间。现在突然闲下来，心中反倒还空落落的。
和南主任共事满打满算也有一年了，工作往来挺多，虽说不生分，可也并算不得相熟。虽然他对这个比自己年岁略大几岁的女子从一开始就怀有莫名的好感，
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