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第257章 猎过灰熊的男人【二合一!】[2 / 9]

己的摩托停好,这时一个四五岁的藏族小女孩从屋里跑出来,脸上挂著纯粹的笑容,嘴里喊著「阿爸阿爸」。

嘉措一把抱起小女孩:「这是我女儿泽仁尼美。」

短发卷毛的小女孩脸蛋红扑扑的,好奇地打量著李悠南和刘璃,随后笑著将脑袋埋进嘉措怀里。

此时,一个藏族女青年提著一桶奶进来。

嘉措介绍道:「这是我的老婆,名字叫扎根措。」

两人用藏语交流了几句,扎根措朝著李悠南和刘璃有些腼腆地笑了笑。

嘉措又说:「正好我们今天打算做酥油,没见过吧?」

他脑子里回想著上次有个和李悠南差不多的游客,对酥油的制作过程十分好奇。

这种在藏族牧民看来再日常不过的东西,那个游客却津津有味地看了一整天。

李悠南说:「哦,倒是见过。」

「你见过做酥油?」

「自己也做过。」

「你还自己做过酥油?」

「嗯,用羊奶做的。「

「羊奶做酥油?」

嘉措被李悠南连续的回答弄得一愣一愣的。

要知道,羊奶和耗牛奶可不一样,甚至平原地区的那种奶牛,都很难做出好的酥油。

牦牛奶有个很大的特点,就是油脂含量极高,很容易出油,而平原地区的那种奶牛没什么油,羊奶就更不用说了。

小时候,嘉措跟著阿妈四处胡闹,也用羊奶尝试著打过酥油,整了一下午,除了把手累得抬不起来,半点油都没见到。

嘉措顿时乐了:「你又在吹了,奶怎么可能打得出来酥油。」

「你没见过,不代表打不出来啊。」

嘉措骨子里比较犟,他哈哈笑著说:「你要是用羊奶能给我打出酥油,我今天做的酥油全部给你。」

李悠南摇了摇头:「我不要你的酥油。」

他们的酥油还是用纯手工打制的,不过现在有了电动化设备,不像以前那么麻烦了。

他们先用离心机将牛奶进行第一步提纯,得到脂肪浓度更高的牛奶,甚至已经能看到里面黄澄澄的油脂了,随后才倒进打制容器里,用活塞式的打制杵一下一下地打制酥油。

李悠南在一旁看了一阵子,随著一下下抽拉打制,结块的酥油逐渐浮到面上。

嘉措累得满身是汗,擦了擦额头的汗对李悠南说:「你看到了吧,这个是

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