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第四十九章 生意开张[2 / 3]

不会亏。只不过挣多挣少的事儿。”

红果深以为然,说干就干,第二天就张罗起开吃食摊子的事来。

做生意听起来前景很美好,可真要做,不是那么容易。

首先得解决炉灶问题,倒也不难,花钱请人打个泥瓦炉子便是。

再买两个大锅,几十套陶碗竹筷。

板凳桌子也买了四套,多了不行,集市上没那么大地儿摆。

还有柴火,得准备不少。

这些家伙什不能往周家村拿,上山下山,若每次都拿回家得累死。

最后还是找罗二叔帮忙,跟他说好,摆小食摊子的炉子碗筷木桶桌椅都搁他家。

说好了每回去杨柳镇雇他的骡车,来回给二十文。

罗二叔自然同意,有钱挣他两个儿媳妇也就没说啥。

置办炉灶桌椅餐具木桶这些,总共花了二两多银子。

趁着准备家伙什这几天功夫,红果做了将近六十斤干粉条。

这天正好赶上四月最后一趟大集,小食摊子开张了。

王婶在家看着甜豆和月儿,红果领着山子青豆她们,坐着骡车去杨柳镇,兴奋又忐忑。

辣椒油,肉沫酱,花生米都是一早起来在家炸好的,满满三瓦罐子。

红果还准备了小白菜和l辣萝卜丁,酸黄瓜条。

小食摊子费用比地摊高不少,要二十文。

红果交了摊位费,还在镇东口的柳树下摆开摊子。

这里差不多算集市进出口,虽不比镇中心热闹,可只要进出集市,都得经过这里。

红果自信酸辣粉条香味本身就是招牌,不怕没人吃,就不往闹市里跟人抢位子。

山子负责挑水烧火,红果和香豆招揽客人煮粉条。

翠柳和青豆绿豆端盘子洗碗。

一开始没人来吃,娃娃们都着急了,你一眼我一眼地看姑姑。

红果不担心,动手煮了几碗,让山子带着青豆他们,各端了一碗,蹲路边,大口大口地吸溜。

酸辣香味直窜鼻子,路过的人都忍不住过来看一眼。

“这啥吃食?酸辣粉条?没吃过,好吃吗?”

“好吃着呢!您来一碗试试?”山子和青豆笑着应道。

“多少钱一碗?”有忍不住馋虫的,上前来问。

“带肉的十六文一碗,不带肉的十文一碗。”

虽然王婶说能卖二十文一碗,红果觉得价格定太高不好,还是得薄利

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