盐、茶叶这些东西，哪一样不是草原民众所必须的？
有一口铁锅就能够将牛羊肉煮熟了吃，而不用架在火上烤，烤的半生不熟的用刀割着吃。在草原民众当中，若是有一口铁锅，那真的是值得传家的宝贝。
所谓，一锅传三代，人走锅还在。
茶叶的作用也不能忽视，草原民众以肉食和奶制品为主食，这些东西吃多了就会缺乏维生素。人一旦缺乏维生素，就会生出各种各样稀奇古怪的病症。而茶叶就能够很好的弥补维生素的缺乏，时常喝一点茶叶，甚至能够让他们身上的病症不药而愈。
因此，在草原上茶叶也被视为神药。因为它能够治疗的病症太多了，每一种都能够将人折磨的苦不堪言。
大明的这些物资对草原民众都是必须品，而草原的牛羊对大明来说又是可有可无。如此一来，就形成了贸易的倒挂。
所以在蒙元人知道大明开放互市的消息之后，才会冒着丢命的风险，也要来试试看。
因此，大明在互市当中卖给草原部族的价格是很高的。就拿粮食来说吧，粮食算不上草原民众的必需品，但是那些私自将粮食偷偷贩卖给草原部族的商人，给出的价格是，一头大肥羊换五十斤粮食。
乍一看，好似草原民众不可能答应这么离谱的价格。毕竟肉也是粮食，吃一斤肉同样也能吃饱，甚至效果还比吃一斤粮食要好。
但是账不是这么算的，就拿羊来说，一头活羊宰杀之后，除去皮毛、血、内脏这些东西，连肉带骨头也只有活羊一半的重量而已。若是除去了骨头，那更是只有三四成的重量。
若是再用水煮熟，那最后的熟肉就只有活羊重量的两成半了。
如果一头一百斤的活羊，最后能够得到的熟肉，也就只有二十五斤。
而这一头活羊，能够换五十斤的粮食。就当是换成了面粉吧，一斤面粉加上水，最少能够做出两斤的糊糊出来。如此一来，五十斤的粮食，就能够变成一百斤。
同样是吃食，二十五斤和一百斤，草原民众如何会不换？
更何况，吃多了肉之后，对于粮食的需求就会变得非常的渴望。这也促使了草原民众，哪怕是两斤活羊才能够换到一斤粮食，他们也会趋之若鹜的选择交换的愿意。
而现在大明互市给
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